الزراعة المستدامة والإنتاج الغذائى
تصنيع مجففات الفاكهة والخضروات
السوق
| المنتج النهائي | ماكينات التجفيف |
| المدخلات المطلوبة | المواد وأدوات المعالجة |
| المنتجات المنافسة | منافسة منخفضة المجففات المستوردة |
| إمكانية التصدير | عالية |
عملية التصنيع
| درجة التعقيد - نوع العملية |
متوسطة - التصميم الميكانيكي والآلات |
| التقنية | التصميم والآلات |
| المعدات والمواد | المجمع والأنابيب والخزانات والرفوف |
| الموارد البشرية | العمالة اليدوية والفنيين المهرة والمهندسين الكيميائيين والميكانيكيين |
روابط الأعمال
| سلاسل التوريد | مورّدو قطع غيار الآلات |
| على المستوى المحلي / الإقليمي / الوطني | التصدير على مستوي الدولي والأسواق المحلية |
| سلاسل الامداد | المزارعين |
| الكيانات الداعمة | موردي المعدات والمكونات ومراكز الاختبارات وشركات خدمات التسويق |
| الميزة التنافسية | متوفرة محليًا ومصممة خصيصًا ويمكن أن تكون أقل تكلفة |
الميزات الاقتصادية
| تدفق الإيرادات | بيع وصيانة الأنظمة |
| نفقات رأس المال | 1.3 مليون ملاحظة: تمثل نفقات رأس المال هذه حجم الاستثمار الإرشادي، ومع ذلك، يمكن أن تبدأ فرصة الاستثمار هذه من استثمار صغير الحجم وتنمو على نطاق واسع. |
| حجم الاستثمار | صغير (بين 500 ألف - 5 مليون جنيه مصري) |
الاعتبارات
| التحديات الرئيسية | رفع مستوى الإنتاج والحفاظ على الجودة العالية، وتلبية مواصفات المنتج وتوحيده، والحد من الحلول المالية الرقمية للمستخدم النهائي |
| المزايا | ارتفاع الطلب على المنتج |
| المسارات المحتملة للنمو | تصنيع / تجميع / بيع وتوزيع أنواع أخرى من المجففات / خطوط الإنتاج و / أو قطع الغيار، وتصنيع / بيع وتوزيع المنتجات المجففة النهائية (المعبأة أو غير المعبأة)، وخدمة تأجير المجففات / خطوط الإنتاج |
التأثير العام
| التأثير البيئي | تقلل من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون وتقلل من نفايات المنتجات الزراعية |
| التأثير الاجتماعي | توفر أداة للمزارعين لزيادة تدفقات الإيرادات وخلق فرص عمل |
التأثير على السوق (الأسواق) الفرعية والمجموعة (المجموعات) وسلسلة (سلاسل) القيمة
| السوق الفرعي ذات الصلة | تصنيع التكنولوجيا / المعدات |
| تقع ضمن سلسلة / مجموعة (مجموعات) القيمة التالية | الفواكه والخضروات وتصنيع وتعبئة أغذية |
| التأثير | تعزز القيمة المضافة للصناعات الغذائية |
الدراسة
| المسلسل | إسم الملف | تحميل |
| 1 | UNIDO IGGE_VC Cluster Competitiveness & BOM |
